手撕饼
“ 上次用平底锅煎手撕饼，糊了，还是电饭锅好啊，不怕糊，这次用电饭锅，果真没糊，O(∩_∩)O哈哈~”
[主料]
面粉：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[手撕饼的做法步骤]
1、面粉加水揉成面团，醒10分钟。
2、面团取出，加薄面，压扁。
3、擀成一张大大的薄面饼。
4、均匀的涂上油盐。
5、面饼卷起来，卷的紧一点。
6、再扭一扭。
7、卷成小饼，醒5分钟。
8、压扁擀成薄的大饼。
9、电饭锅刷油，放饼进去，按煮饭键煎，跳闸之后翻面，再按煮饭键，再跳闸即可取出。
10、煎好的饼用手撕开，装盘。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 主食 面食 家常菜 早餐 饼 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱