干煸蚕蛹
“ 东北菜，浓浓的家乡味。。。。。。”
[主料]
蚕蛹：100g
盐：适量
酱油：适量
[辅料]
十三香：适量
白酒：适量
淀粉：适量
口味：五香
工艺：炸
耗时：半小时
难度：普通
[干煸蚕蛹的做法步骤]
1、取一盘蚕蛹。
2、用水煮15分钟，注意一定要煮熟。
3、用剪子将煮熟的蚕蛹剪成两半，把里面的黑心取出。
4、加入适量盐、十三香、白酒、生抽、淀粉，拌匀，腌制10分钟。
5、入高温油锅，炸酥，装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 儿童 老人 酒席