干贝鱼肉粥 [主料] 大米:2把 鱼腹肉:3块 干贝:适量 [辅料] 姜:2片 [配料] 盐:适量 糖:适量 酱油:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:半小时 难度:普通 [干贝鱼肉粥的做法步骤] 1、原料图 2、鱼腹肉洗净、干贝洗净撕成丝备用 3、大米淘洗干净加适量的水煮开后,加入干贝 4、煮到大米微软时加入姜片、鱼块继续煮五分钟 5、取出鱼块,把鱼骨去除并把鱼肉弄碎 6、把鱼肉重新倒回粥里,煮至粥软绵粘稠,加入适量盐、糖、酱油调味即可 [小窍门] 1、.干贝如果有浸泡的可在最后一步再加入,我的是没泡的所以提前加入了 2、.因为是给宝宝吃的,所以鱼骨一定要剔除干净 3、.如果宝宝比较小,可以适量延长煮粥的时间 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 热菜 家常菜 产妇 儿童 老人 秋季食谱 快餐 晚餐