兔子肉煲虫草花
“ 宜忌： 性平，老少皆宜。感冒时少喝。
　　准备材料：甜玉米1根，胡萝卜1根，猪脊骨300克，猪瘦肉150克，姜3片，冬虫夏草腰豆温养汤料包1份
做法：1，玉米去须、剁成约1寸长的段；胡萝卜去皮切大块；姜切片；取汤料包中的银耳用温水泡开，去蒂；其余汤料冲洗后泡10分钟。
2、，猪肉和猪脊骨放入开水烫一下,冷水冲去血水浮沫。
3、，全部材料放进煲内，加10-12碗水（约2公斤），大火煲沸后，转为小火煲3小时以上，关火后加盐调味即可。
特别说明：如果不喜欢汤中有甜味，也可不加水果和蜜枣。”
[主料]
冬虫夏草：适量
兔肉：适量
[辅料]
甜玉米：1根
胡萝卜：1根
猪脊骨：适量
[配料]
腰豆温养汤料：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：简单
[兔子肉煲虫草花的做法步骤]
1、大火煲沸后，转为小火煲3小时以上
2、大火煲沸后，转为小火煲3小时以上
3、大火煲沸后，转为小火煲3小时以上
4、大火煲沸后，转为小火煲3小时以上
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 汤羹