韭菜芽杏鲍菇炒猪肚
[主料]
韭菜芽：90克
杏鲍菇：70克
猪肚：90克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[韭菜芽杏鲍菇炒猪肚的做法步骤]
1、材料：韭菜芽（已清洗切成段）、杏鲍菇（已清洗）、熟猪肚。
2、将已清洗的杏鲍菇放在案板上切开，待用。
3、将熟猪肚放在案板上切开，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的杏鲍菇翻炒翻炒。
5、接着，合入切好的韭菜芽和熟猪肚翻炒翻炒至韭菜芽断生。
6、然后，加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀，即成。
10、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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