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奶油饼干
[主料] 低粉:120克 黄油:80克 糖粉:40克 鸡蛋:1个 口味:奶香 工艺:烤 耗时:一小时 难度:简单 [奶油饼干的做法步骤] 1、准备原材料,豆沙不忽略掉 2、黄油在室温软化,加入糖粉,用打蛋器一档打至糖溶化,彭松。 3、分次加入鸡蛋液,每次加入都要搅至黄油吸收。 4、筛入低粉,用刮刀搅匀,但是不要用力,搅成面糊即可。 5、烤盘垫上油纸,面糊装放裱袋,裱出自已喜欢的形状。烤箱预170度预热,上下火烤15分钟即可。(烤的时间可按自家的烤箱温度而定) 6、烤好后网架上晾凉密封即可。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 糕点 烘焙