咖喱鸡肉饭
[主料]
鸡胸肉：适量
[辅料]
洋葱：适量
土豆：适量
胡萝卜：适量
[配料]
咖喱：一盒
盐：适量
食用油：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[咖喱鸡肉饭的做法步骤]
1、鸡胸肉切丁备用。
2、土豆削皮切块备用。
3、洋葱，胡萝卜切块备用。
4、好侍咖喱一盒。
5、炒锅内放适量食用油烧热，入鸡丁炒至发白。
6、加入土豆，洋葱，胡萝卜翻炒片刻。
7、加入适量的水，尽量多一点，小火煮12分钟左右。
8、关火，放入咖喱，不停翻动，直到咖喱完全融化。
9、再重新开火，根据个人口味，加入适量的盐，小火煮2分钟，待汤汁收浓就可以了。
10、盛一盘白白的米饭，浇上浓浓的咖喱，真的很美味啊！
[小窍门]
做这道菜，如果有黄油最好，那样味道会更好，因为家里的黄油用完了，就拿食用油代替了，不过味道也不错哦！怎么样？是不是胃口大开啊！
使用的厨具：炒锅
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