肉丝豇豆
[主料]
豇豆：适量
肉：适量
[辅料]
青椒：适量
葱姜蒜：适量
[配料]
植物油：适量
花椒粉：适量
盐：适量
蚝油：适量
料酒：适量
水淀粉：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[肉丝豇豆的做法步骤]
1、豇豆洗净切段
2、肉切丝用淀粉抓匀，葱姜切丝、蒜切末备用
3、青椒切丝粗段
4、锅加油，肉丝下锅滑炒变色下入葱姜，加入花椒粉、料酒
5、下入豇豆中火炒匀
6、豇豆熟时，下入青椒炒至断生
7、加入蚝油、盐、蒜末
8、炒匀出锅
9、家常菜而已～
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 秋季食谱 午餐