清炒南瓜丝
[主料]
嫩南瓜：适量
[辅料]
青椒：适量
大蒜：适量
红椒：适量
[配料]
酱油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒南瓜丝的做法步骤]
1、嫩南瓜洗净后切丝。
2、青红椒、大蒜切好。
3、炒锅放油烧热，倒入青红椒和大蒜炒半分钟左右。
4、倒入南瓜丝炒软。
5、淋入一小勺酱油。
6、放盐炒匀即可出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱