鲜椒鸡
[主料]
鸡腿：3个
[辅料]
小青辣椒：5-6个
小红辣椒：5-6个
大尖椒：3个
大红椒：2个
姜片：少许
大葱：少许
[调料]
盐：少许
口味：中辣
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[鲜椒鸡的做法步骤]
1、鸡腿用料酒腌制一会，上锅蒸10多分钟。
2、大葱，姜片垫底。
3、重复了一步。
4、水煮千张。
5、捞出放盘里。
6、蒸熟的鸡腿切块放千张上面。
7、热油把蒸鸡的汤汁倒入锅中，放入两块鸡汤块，放入小青红辣椒和花椒。
8、放入少许水和适量盐。
9、再放入大青红辣椒。
10、淋上。
11、可以啦！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜