汤鲜味美的豆浆火锅
“ 春天是万物苏醒的季节，也是各式各样时令菜上市的好时机，儿子特爱吃火锅，深知食用过多的辛辣食物，对孩子健康不好，听说清淡鲜美的豆浆火锅不错，真好前几天入手了九阳.免洗豆浆机，何不试一下豆浆火锅味道，特地用了几块排骨炖了一个高汤，加上浓郁的豆浆，搭配各种时令菜，营养丰富汤鲜味美。”
[主料]
高汤：：适量
苹果：250g
饮用水：800g
豆浆：：适量
黄豆：25g
[辅料]
香菇：4个
水豆腐：1块
白玉菇：150g
娃娃菜：1颗
油豆腐：10块
牛肉丸子：10个
基围虾：6个
[调料]
盐：10g
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[汤鲜味美的豆浆火锅的做法步骤]
1、准备所有食材，我已经提前把所有都菜清洗干净了，香菇去蒂顶部切成米字形状，水豆腐切成小块，娃娃菜对半切开。
2、排骨加800克水倒入少许料酒煮开，捞去浮末 。
3、继续煮30分钟左右,营养丰富的排骨高汤就完成了。
4、干黄豆淘洗干净，倒入九阳豆浆桶里，水箱提前加入800克左右纯净水，㊙️敲重点：建议用纯净水，自来水有水垢，不容易清洗，盖上盖，连接电源，点击干豆功能键。
515、分钟后，浓郁的豆浆制作完成，机子清洗程序自动运行。
65、分钟后，浓郁的豆浆制作完成，机子清洗程序自动运行。
7、豆浆倒入排骨汤里，㊙️敲重点，豆浆不易倒的太多，豆浆多了煮开容易溢出来，放菜以后，要时不时用铲子拔动一下锅底的菜。
8、倒入水豆腐煮10分钟。
9、放入牛肉丸子和油豆腐煮10分钟。
10、放入娃娃菜。
11、放入金针菇和香菇煮5分钟，放入基围虾再煮5分钟，根据个人口感适量添加盐调味，如果喜辣，放一点麻辣火锅调料之类调味。
12、汤鲜味美的豆浆火锅制作完成。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 私房菜 火锅