快好知 kuaihz


廉价又美味----黑椒小土豆
[主料] 小土豆:450克 [辅料] 黑胡椒粉:1小勺 橄榄油:1勺 盐:1茶匙 口味:原味 工艺:烤 耗时:一小时 难度:简单 [黑椒小土豆的做法步骤] 1、当季的小土豆。 2、土豆洗净,用勺子边刮皮,不去也可。 3、切滚刀块,一个也就切2-3块。 4、放盆内,加胡椒粉。胡椒粉是粗粒的那种,不要太细的粉末状。 5、加盐搅拌均匀。 6、倒入橄榄油搅拌,腌半小时以上。 7、平铺在烤盘,出的汤汁也放进去。 8、烤箱预热后,190度上火烤50分钟至表面金黄有点发皱。中间翻动两次。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 小吃 家常菜 零食