鸡丝炒面
[主料]
鸡胸肉：适量
卷心菜：适量
胡萝卜：适量
面饼：适量
[辅料]
大葱：适量
辣椒：适量
[调料]
生抽：适量
盐：适量
油：适量
生粉：适量
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[鸡丝炒面的做法步骤]
1、鸡胸肉。
2、切丝。
3、加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉调味。
4、拌匀腌制10分钟。
5、卷心菜切丝。
6、胡萝卜切丝。
7、辣椒切丝。
8、葱花备用。
9、嫩葱切丝。
10、锅子烧热放入鸡丝。
11、炒至变色后捞出。
12、放入葱花爆香。
13、放入胡萝卜辣椒丝。
14、另起锅放入面饼。
15、放入卷心菜。
16、面条煮熟捞出放入炒锅。
17、加适量生抽和盐。
18、加入葱丝。
19、加入鸡丝。
20、翻炒均匀后即可享受。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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