可口糯米豆沙糕
“ 上次做的地瓜肉松糕家人很喜欢吃 所以这次做了一道类似的糕点希望大家喜欢”
[主料]
糯米粉：适量
水：适量
豆沙：适量
[辅料]
椰丝：适量
口味：甜味
工艺：技巧
耗时：半小时
难度：简单
[糯米豆沙糕的做法步骤]
1、把糯米粉和水混合成米糊状 大概1:2的比例
2、放入蒸锅
3、蒸10~15分钟
4、蒸好后把整袋糯米糊放在冷水隔下（目的是为了做的适合不烫手）
5、还有把豆沙泥拌好
6、因为糯米糊比较粘手 所以在擀面棍和垫子套上保鲜袋粘点食用油
7、把糯米糊从保鲜袋慢慢挖出（比较沾手,所以手要戴上一次性手套粘点油）
8、用擀面棍擀成长方形
9、粘上豆沙
10、卷~~
11、卷好
12、外面粘上椰丝
13、切块
14、就好咯~可口的的糯米豆沙糕
15、如果觉得卷麻烦可以直接包成这样的哦~
使用的厨具：其它、蒸锅
所属分类： 糕点