鸡蛋炒瓜片
“ 简单易做”
[主料]
黄瓜：300
鸡蛋：3个
[辅料]
胡萝卜：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[配料]
植物油：适量
花椒面：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[鸡蛋炒瓜片的做法步骤]
1、黄瓜去皮切成片备用。
2、鸡蛋打碎炒熟用铲刀切成块备用
3、炒锅放入少量植物油，烧至7分热放入胡萝卜、葱姜蒜、花椒面、黄瓜、鸡蛋翻炒后装盘。
[小窍门]
清爽可口，适合中老年朋友们在夏天食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱