香菜炒羊肉卷
[主料]
羊肉卷：300克
香菜：200克
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
料酒：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[香菜炒羊肉卷的做法步骤]
1、羊肉卷用小半勺盐，半勺料酒，半勺酱油
2、用手抓匀，淹10分钟
3、香菜切成小段备用
4、热锅入油，将羊肉卷放入锅中
5、大火翻炒至变色
6、再放入香菜
7、加半勺盐炒几下,在加半勺鸡精炒均匀即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜