素炒三丝
“ 早上家里就剩下两个小土豆还有几根芹菜和一个辣椒，行了就这三样炒一下吧，味道还不错呢。呵呵呵”
[主料]
土豆：适量
芹菜：适量
辣椒：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
葱花：适量
蒜瓣：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[素炒三丝的做法步骤]
1、土豆、芹菜、辣椒均切丝。
2、锅里放油，加入葱花还有蒜瓣、五香粉炒香，放点生抽提鲜。
3、三丝放入锅里炒，加盐、味精，炒的过程中锅干了可以少加点水，我之间加了三次水，把土豆炒烂。那样才好吃。
4、炒到这样可以出锅了，呵呵呵。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 素菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐