豆角菜盒子 [主料] 面粉:适量 [辅料] 豆角:适量 肉:适量 [配料] 盐:适量 鸡精:适量 料酒:适量 酱油:适量 五香粉:适量 食用油:适量 香油:适量 蚝油:适量 口味:原味 工艺:煎 耗时:半小时 难度:普通 [豆角菜盒子的做法步骤] 1、面用温水和成面团,盖上保鲜膜松弛15分钟。 2、豆角和肉剁碎,加盐,鸡精,料酒,酱油,五香粉,耗油,香油,食用油。搅拌均匀。 3、将面团切成均匀的小面团,擀成面皮,如图抱起来。 4、如图这样压扁像饼一样,馅不要放太多哦,要不容易破掉哦!! 5、把包好的的生胚放到加热好的平底锅,或饼铛里,盖上盖子煎至两面金黄。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜