蚂蚁上树
“ 自个做个试试吧！”
[主料]
粉丝：2-3个
五花肉：少许
[辅料]
葱：适量
姜：适量
辣椒：适量
[配料]
味达美：适量
白糖：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蚂蚁上树的做法步骤]
1、葱姜、干辣椒切丝备用
2、味达美少许
3、白糖少许
4、粉丝用凉水浸泡20分钟。注意不要用热水，否则容易黏在一起
5、五花肉煸香
6、用煸五花肉的油下入葱姜、干辣椒
7、锅中加入盐，味达美、糖提一下鲜味。加水放粉丝
8、煸炒一下后加入刚炒好的五花肉，撒上鸡精
9、出锅即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐