西红柿菠菜宫面
[主料]
西红柿：1只
菠菜：3颗
宫面：200g
[辅料]
生抽：2匙
醋：1匙
盐：少许
植物油：1勺
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[西红柿菠菜宫面的做法步骤]
1、宫面，藁城特产，明清御膳品。有条细劲道，耐火不糟的特点。
2、西红柿过一遍开水，剥去外皮切块。
3、煮锅加水，放入西红柿煮开，放入宫面小火煮3分钟。
4、煮面的同时炝菠菜，炒锅放油烧热，放入葱花煸香。
5、放入菠菜，生抽，醋，盐翻炒至菠菜断生即可关火。
6、炝好的菠菜倒入面锅里拌均匀即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面条 家常菜