蒜蓉鲍鱼
[主料]
鲍鱼：四只
[辅料]
蒜末：适量
姜末：适量
葱末：适量
[配料]
蒸鱼豉油：适量
油：适量
胡椒粉：适量
口味：蒜香
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉鲍鱼的做法步骤]
1、鲍鱼去除内脏，洗净，放入蒸锅，蒸五分钟左右即可
2、把蒸熟的鲍鱼摆入盘中，上面放少许葱花，撒上胡椒粉，在淋入蒸鱼豉油
3、锅内加入少许油，放入蒜末，姜末炒香，然后迅速浇在之前弄好的鲍鱼上
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 海鲜 宴客菜