自制凉面
[主料]
面条：一把
[调料]
葱：两根
小胡萝卜：一个
蒜瓣：一个
酱油：适量
蚝油：适量
鸡精：适量
盐：适量
油：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：高级
[自制凉面的做法步骤]
1、面条一把。
2、胡萝卜一个，葱两根。
3、蒜瓣一个。
4、配料切好。
5、面条熟了捞出过凉水。
6、放胡萝卜下去烫熟。
7、控好水的面条。
8、熟的胡萝卜。
9、放调味儿。
10、葱花蒜泥。
11、热油。
12、浇上去搅拌。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐