快好知 kuaihz


腊肠炒花菜
[主料] 花菜:1小棵 [辅料] 腊肠:1小根 [配料] 食盐:少许 鸡粉:少许 食油:适量 口味:原味 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [腊肠炒花菜的做法步骤] 1、把花菜洗净 2、腊肠洗净 3、把腊肠放入滚水中烫一会,可以洗净腊肠外表的灰。不要烫熟了哦! 4、把腊肠捞起冲冷水,切成一片片的 5、开大火在炒锅中放适量食油,把腊肠放入锅中爆炒 6、放入花菜,立刻加少许盐盖上锅盖,调中火煮两分钟,再调小火,这样菜不会烧焦哦 7、再过两分钟,开锅盖放入少许鸡粉,炒匀菜! 8、起锅,完成! [小窍门] 哈哈!这事我第一次在网上发布菜谱哦! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐