面包
[主料]
面粉：300g
[辅料]
干酵母：5g
鸡蛋：50g
牛奶：130g
黄油：30g
[配料]
糖：40g
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：简单
[面包的做法步骤]
1、主要材料。
2、将除了黄油外所有材料混合成团。
3、将黄油揉进面团。
4、揉成光滑的面团。
5、盖上保鲜膜发酵。
6、发酵至2倍大小。
7、造型后放入模具再次发酵，至2倍大小。
8、入烤箱前在面团上刷上牛奶。
9、烤箱预热190度30分钟左右。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 老人 下午茶 生日