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榨菜腊肠饭
[主料] 大米:半碗 腊肠:一根 [辅料] 鸡蛋:一个 榨菜:适量 葱花:适量 [配料] 油:适量 盐:适量 口味:咸鲜 工艺:煲 耗时:半小时 难度:普通 [榨菜腊肠饭的做法步骤] 1、大米洗净泡半个小时,腊肠切片,榨菜切丝。 2、拌点油,盐放入电饭锅煮。(在大米拌点盐油煮出来味道更好) 3、煮开后放入冬菇。 4、快干水时加入腊肠,榨菜。 5、跳成保温时打入鸡蛋。 6、焖10分钟。 7、撒入葱花焖2分钟。(因为米饭有味道就不需要加调味啦) 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 主食 家常菜 粤菜 老人 快餐