红烧舌片 “ 红烧舌片简介 猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。” [主料] 猪舌:200G [辅料] 红萝卜:80G 青椒:80G 花菜:150G [配料] 油:适量 生抽:适量 老酒:适量 糖:适量 口味:清淡 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:普通 [红烧舌片的做法步骤] 1、红萝卜切丝 2、青椒切小块装盘待用 3、花菜切朵待用 4、猪舌焯水切片 5、热锅冷油 6、倒入红萝卜丝 7、煸炒一会儿加入花菜 8、等花菜五分熟时倒入猪舌 9、快熟的时候加入适量的生抽、糖、老酒 10、再加入青椒,煸烧一会儿,两分钟就可以出锅了 11、这是成品哦,好香啊!!! 12、猪舌头会显得很Q,很有嚼劲!! 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 热菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 秋季食谱 晚餐