异域风情的加料炒饭。【白果培根炒饭】“ 白果是药食同源的好东西!经常吃些白果对身体是大有好处的,尤其到了中年身体出现了各种各样的状况,食用白果更是可以保健身体。对于心脑血管方面的疾病,白果能起到很好的保健治疗的作用。
干的白果仁很硬无法马上食用,要用清水浸泡几日,让果仁吃饱水分变得饱满起来,然后就可以拿来烹饪了。
白果炒饭营养而且很漂亮,加了培根肉,还有一点百里香,使这盘炒饭充满异域风情,一盘漂亮养眼的炒饭谁能无动于衷呢?只少少的吃那么几口就会觉得清香可口,而且绝对会饱腹感哦,来上一盘【白果培根炒饭】不要大快朵颐只要细嚼慢咽,美味健康统统拥有!”
[主料]
隔夜米饭:1大碗
[辅料]
白果:50克
培根:3片
洋葱:半个
胡萝卜:适量
百里香:适量
红椒丝:适量
[配料]
盐:适量
橄榄油:适量
口味:原味
工艺:炒
耗时:十分钟
难度:普通
[白果培根炒饭的做法步骤]
1、白果提前清水浸泡几日,然后煮5分钟,去掉红衣,用牙签去掉内芯(有毒), 洋葱切丝,胡萝卜切丝,红椒切丝,米饭一大碗。
2、锅里倒入橄榄油,将培根煸炒出香味。
3、倒入洋葱丝,胡萝卜丝,红椒丝炒至变软。
4、倒入米饭翻炒,米饭一定要炒散至颗粒分明。
5、倒入处理好的白果仁翻炒均匀,加盐调味。
6、最后撒上百里香叶子拌匀即可食用。
使用的厨具:炒锅
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