面筋包塞肉
[主料]
面筋包：130g
猪肉：1100g
[辅料]
盐：适量
香菇：适量
葱：适量
[配料]
生抽：适量
酱油：适量
料酒：适量
香油：适量
五香粉：适量
生粉：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：普通
[面筋包塞肉的做法步骤]
1、面筋包备用。
2、猪肉，香菇，葱剁成末；放入盐，生抽酱油，料酒，糖，鸡精，生粉，五香粉。
3、搅拌均匀做好馅。
4、取一个面筋包，捏一个小洞。
5、把拌好的馅塞入面筋包中。
6、然后把小洞盖上，全部包好。
7、锅入一点油，下包好的面筋煎一小会。
8、然后注入适量的清水，加点生抽加盖焖。
9、焖至馅熟即可。
使用的厨具：炒锅
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