番茄豇豆炒菜花
“ 番茄豇豆炒菜花，可以说是一道色香味俱全的家常菜，简单营养好吃。番茄健胃，消食，养阴，生津。豇豆营养丰富，补肾，清理肠胃。菜花含有大量钾，钙，叶酸等，有助消化，增强食欲 。”
[主料]
番茄：1个
豇豆：200克
菜花：200克
[辅料]
鸡胸肉：80克
葱：1段
姜：1块
蒜：半头
[调料]
油：少许
蚝油：少许
白糖：少许
番茄酱：少许
盐：少许
五香粉：少许
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[番茄豇豆炒菜花的做法步骤]
1、番茄1个，豇豆200克，菜花200克，鸡胸肉80克，葱1段，姜1块，蒜半头。
2、把所有食材择洗干净，豇豆切段，焯水2分钟然后过凉。
3、鸡胸肉洗净切碎，番茄去皮切块，切好葱姜蒜。
4、准备好所有食材。
5、平底锅烧热加点油炒香葱姜蒜鸡肉丁，然后加番茄炒化，加点番茄酱和白糖，加点蚝油，加上菜花和豇豆，最后加点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
6、番茄豇豆炒菜花，一道色香味俱全的家常菜 。
使用的厨具：平底锅
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