【十分钟快手菜】感冒食疗方-青萝卜肉片汤
“ 此汤口感清甜，很适合老人和儿童食用。而且对治疗风寒感冒有一定的功效。
  白萝卜和姜搭配散寒的功效比较强～！冬天来了，天气寒冷，如果不小心受冻着凉，可以煮点这个汤喝。注意，如果是感冒期间喝，肉片少放或不放，可适量加点葱头。此汤不能代替药物，对治疗风寒感冒只起到辅助作用。”
[主料]
萝卜：300克
肉片：200克
[辅料]
姜：100克
香菜：1根
[配料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：简单
[青萝卜肉片汤的做法步骤]
1、准备齐全原料。
2、肉切成薄片，最好选肥瘦相间隔的肉，这样的肉质嫩。
3、姜切成片。香菜洗净切段。
4、汤锅内加入一碗水，入肉片，姜煮开去掉干净上面的浮沫后盖上锅盖大火煮开再中火煮5分钟。
5、煮肉片时我开始切萝卜。萝卜洗干净对半切开，再对半切开，切成长条形。
6、萝卜切成凌形。
7、肉片煮好后，加入切好的萝卜盖上盖子中火炖3-5分钟放盐搅匀出锅撒上香菜即可。
使用的厨具：瓦煲、炖盅、高压锅、汤锅、煮锅
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