芥末凉拌金针菇
[主料]
金针菇：适量
[辅料]
葱：适量
[配料]
生抽：适量
芥末：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[芥末凉拌金针菇的做法步骤]
1、金针菇去去根部，洗干净。
2、锅里水烧开，加入金针菇，煮熟，水开，2-3分钟就好。
3、起锅，沥干水，用凉开水冲一冲。
4、酱汁，就生抽，加芥末，和日本料理的调料一样，搅拌均匀。
5、放入大量的葱花，然后加入酱汁，搅拌均匀就好。
6、非常的清淡，爽口，喜欢芥末！
使用的厨具：煮锅
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