简单的面包,不简单的爱“ 来给面包换下不同衣裳,就会有不一样的美丽。
儿子像女儿大小的时候给啥也不吃,喂一餐简直就好象要了我的命似的。真是吃一顿就哭一顿的。那种一去不复返的日子啊。想起都怕怕!还好,女儿不像老大。只要不是不舒服什么的,见到什么能吃的都放进嘴巴里,也不管到底好不好吃,能不能吃,总是先尝了再说。”
[主料]
高筋面粉:300克
[辅料]
糖:30克
酵母:4克
牛奶:170克
奶粉:适量
盐:适量
黄油:20克
鸡蛋:一个
口味:甜味
工艺:烤
耗时:廿分钟
难度:普通
[简单的面包的做法步骤]
1、材料黄油除外放进面包机搅拌
2、搅拌20分钟后加入室温融化的 黄油继续搅拌20分钟。
3、搅拌成能拉出薄膜状态进行基础发酵。
4、基础发酵完毕,将面团分割滚圆盖保险膜松弛15分钟
5、松弛后给面包造型。喜欢做啥花样就动手吧。面包造型完毕后放在烤盘上放温暖处进行最后发酵。
发酵完。在面包表面刷蛋黄液,预热烤箱,中层。上下火。15分钟。
6、小家伙,面包刚放凉拿出来让她见着了。伸着小手就抓一个了。哈!我吓唬她:“慧慧,好烫”!没理我继续伸手去拿。
7、放口就一口
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