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大T的生日早餐:培根鸡蛋杯
“ 一早这样一份早餐,加自己鲜榨的果汁。 即使天气不够好,心情也能很愉悦地开始一天了。” [主料] 吐司:2至3片 培根:3至4片 [辅料] 鸡蛋:2个 [配料] 盐:适量 胡椒:适量 口味:其他 工艺:烘焙 耗时:廿分钟 难度:简单 [培根鸡蛋杯的做法步骤] 1、将面包用擀面杖碾碾平。 2、分成两半,塞到小杯子容器里。用手指把面包往杯壁上压压紧。 3、培根在锅里煎到开始卷曲即可。因为一会还要上烤箱烤的。 4、将培根铺到面包上。 5、一个杯里打进一个鸡蛋。放在烤箱里烤5分钟。然后打微波炉,中火1分30秒的样子,这时出来的鸡蛋是半软糖芯的。要老蛋就多转一会。 6、最后撒上胡椒和盐,即可。 所属分类: 烘焙 儿童 下午茶