黑胡椒杏鲍菇
“ 今天看到“龙卷风中的小猫”做了一款“黑椒杏鲍菇”，正巧家里有杏鲍菇，就学习做了一次---
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用.”
[主料]
杏鲍菇：150克
[辅料]
油：适量
盐：适量
黑胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[黑胡椒杏鲍菇的做法步骤]
1、杏鲍菇洗净.
2、切成薄片.
3、锅里油热，将杏鲍菇均匀的摆在锅底。
4、一面撒少许盐煎至变软后翻另一面，再撒少许盐煎至变色。
5、出锅装盘后撒上少许黑胡椒末即可食用。
[小窍门]
煎时中火即可，不可太大，防止煎胡。变软即可食用
所属分类： 小菜 家常菜 宵夜 午餐 晚餐