香煎葵龙鱼
[主料]
葵龙鱼：适量
[辅料]
葱：适量
酱油：适量
蚝油：适量
姜：适量
盐：适量
油：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：高级
[香煎葵龙鱼的做法步骤]
1、葵龙鱼洗干净。
2、反面，一条条从肚子那里拍扁。
3、葱。
4、葱切断，姜切碎。
5、葱花，放蚝油，酱油调味。
6、调好的葱花铺在鱼的上半身，然后对折回来，把鱼尾巴放到鱼嘴巴里面。
7、铺好葱的葵龙鱼。
8、全部铺好葱花的。
9、放锅里面煎小火慢慢煎 煎两面金黄，闻到葱香味。
10、成品，出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐