胡萝卜肉馅儿盒子
“ 鲜嫩多汁，真是美味呢！”
[主料]
五花肉：适量
面粉：适量
[辅料]
葱姜：适量
芹菜：适量
胡萝卜：适量
[配料]
蚝油：适量
香油：适量
酱油：适量
十三香：适量
胡椒粉：适量
味极鲜：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：普通
[胡萝卜肉馅盒子的做法步骤]
1、准备适量面粉，加入开水后和成烫面团
2、盖上湿布醒一会儿，这段时间可以准备馅儿
3、准备好五花肉，芹菜，香菇，葱
4、五花肉剁肉末
5、加入芹菜碎，葱末，所有调料，分次加入适量水，搅拌上劲儿
6、加入胡萝卜碎，搅拌均匀，忽略我这里换容器吧
7、将醒好的面团放在案板上揉圆
8、搓成合适的条状后切成大小合适的剂子
9、用小擀杖擀成中间厚，四周薄的面皮，然后包入馅儿
10、包起来，边上做花边
11、锅内放适量油，将盒子放入锅中小火儿煎至两面金黄即可
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