洋葱黑椒猪颈肉
“ 猪颈肉脂肪比较丰富，吃起来很爽口，可以用来烧烤，味道很不错。家里还有一些照烧酱，它的味道和猪颈肉很配合，配上洋葱和黑花椒粉，一款味道香浓，入口爽滑的好菜就出锅了。”
[主料]
猪颈肉：300克
洋葱：1个
[辅料]
尖椒：1个
[配料]
照烧酱：50克
黑椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[洋葱黑椒猪颈肉的做法步骤]
1、猪颈肉切小块。
2、将切好的猪颈肉用照烧酱，清水稍微腌制一下。
3、洋葱、尖椒切块。
4、起油锅，将猪颈肉入锅煎香。
5、猪颈肉两面都煎至金黄。
6、煎好的猪颈肉盛起待用。
7、起油锅，下洋葱、尖椒煸炒。
8、加入猪颈肉炒匀，加点黑胡椒粉，然后加入盐猪颈肉的汁液稍焖一下，待洋葱断青就行了。
9、好吃的洋葱黑椒猪颈肉出锅了。
使用的厨具：炒锅
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