贻贝两吃
“ 海边人家现在是大吃贻贝的时候，新鲜的贻贝鲜嫩美味，无论怎么吃都怎么好吃。”
[主料]
贻贝：二斤
[辅料]
红辣椒：三个
[配料]
盐：二勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[贻贝两吃的做法步骤]
1、新鲜贻贝洗衣净备用。
2、将贻贝倒入锅内加少许清水煮沸片刻后即关火。
3、将一半贻贝装盘随吃。
4、将另一半贻贝剥壳取肉与切块的丝瓜一起备用。
5、锅内倒油烧热后加红辣椒煸出味。
6、加入切块的丝瓜继续煸炒出水。
7、加入剥好的贻贝肉同炒。
8、加少许盐调味后出锅装盘即成。
所属分类： 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐