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紫薯小南瓜
“ 最近喜欢上紫薯,吃法也多样。蒸熟后干吃是吃不了多少的,想起在网上看到人家做的小南瓜,我也来试试! 第一次做的小南瓜不太好看,这次的成品是第二次做的。居然有想不到的效果!真怀疑是不是我自己做出来的?” [主料] 紫薯:一个 糯米粉:适量 粘米粉:适量 [辅料] 糖:适量 口味:葱香 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:普通 [紫薯小南瓜的做法步骤] 1、先把紫薯蒸熟,用勺子压成泥 2、加入适量的糯米粉和成团,如果有点干可以加点水和。 3、分成几个大小适中的小团,包入馅,揉好。 因为找不到买小包豆沙的,我只好包糖啦! 再用小勺在面团是压“米”字直线 4、用南瓜做瓜蒂,很好看吧? 5、锅里先放上蒸架,铺上荷叶,把水烧开。 水开放再摆放小南瓜 6、还有三只真正的小面瓜哦 7、中火蒸十分钟即可! 好漂亮啊!!! 8、这个蒸熟后好看! 9、紫色的更好看!!! 10、连紫薯那筋什么的都看得一清二楚哦 11、黄色小南瓜我包了紫薯馅,颜色特别好看呢! 所属分类: 小吃 家常菜