海蜇拌洋葱
“ 神奇的活海蜇，满满的一盆，加工剩下的不多。海蜇与洋葱搭配，添加自己调制的凉拌汁，非常不错的一道美味。”
[主料]
洋葱：150g
海蜇：500g
[辅料]
芝麻油：适量
盐：适量
白砂糖：适量
香甜醋：适量
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：普通
[海蜇拌洋葱的做法步骤]
1、海蜇洗干净。
2、洋葱洗干净。
3、洋葱切成丝。
4、洋葱入锅焯水后捞出沥干水。
5、海蜇入锅焯水后捞出沥干水。
6、海蜇回刀沥水。
7、碗中加盐、胡椒粉。
8、加白砂糖。
9、加香甜醋。
10、再加芝麻油调成凉拌汁。
11、洋葱、海蜇放到容器中。
12、加凉拌汁，搅拌均匀。
13、装盘享用。
[小窍门]
凉拌汁依据个人口味调制。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐