照烧鸡腿
“ 关注美食天下其实有好些日子了，但一直只是看客，也不知什么时候女儿给注册的。于是为了刷积分，在女儿的怂恿下，最近也试着发表些来玩。”
[主料]
鸡腿：三个
[辅料]
五香粉（腌料）：适量
料酒（腌料）：1勺
盐（腌料）：适量
酱油（照烧汁）：2勺
料酒（照烧汁）：2勺
蜂蜜（照烧汁）：1勺
口味：其他
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[照烧鸡腿的做法步骤]
1、鸡腿三个，用刀去掉骨头。然后用叉子在鸡皮上扎些小洞，这样方便入味。
2、加入腌料腌制一个多小时以上。
3、用酱油、蜂蜜、料酒调成照烧汁
4、锅内放少许油加热，把腌好的鸡腿鸡皮朝下放入烧热的油锅中小火煎到表面金黄。中间可以用铲子压压鸡肉
5、翻面后同样要煎到表面金黄
6、倒入照烧汁，中火煎鸡肉，不时翻拌，以防粘锅
7、待汤汁浓稠的时候就可以起锅了