茄汁鸡蛋炒面
[主料]
挂面：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
番茄酱：适量
葱花：适量
[配料]
盐：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[茄汁鸡蛋炒面的做法步骤]
1、准备挂面、2个鸡蛋、超市买的番茄酱。
2、鸡蛋打成糊糊。
3、倒出一些番茄酱备用。
4、水开煮面条，不需要煮熟，弯了就可以。
5、将未煮熟的面条捞出。
6、切点葱末备用。
7、锅内放入底油，将鸡蛋倒进去，搅开。
8、加入番茄酱，少许水，葱花。
9、将面条放进去，加少许盐，翻炒。
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