入口即化的花生酥。
“ 晚上尝试做了花生酥，整个过程都是花生香味。口感超好，入口即化，尤其适合老人吃，也是可平时备在家中的小甜点。”
[主料]
花生仁：100克
面粉：100克
[辅料]
细砂糖：50克
盐：1/6小勺
花生油：55-60克
蛋黄液：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：普通
[花生酥的做法步骤]
1、生花生在烤箱里烤熟。
2、把红衣去除干净。
3、将花生仁打磨搅碎。
4、将筛好的面粉放入一大容器中，加入糖、盐、花生粉混合均匀。
5、慢慢把花生油倒入，用手揉成面团。
再分揉成小圆球，间隔一定距离排在烤盘上；
（我家是小烤箱，所以分了两份。）
6、在每个小面团的顶端加入半颗花生，
轻轻的压入花生饼。（厚饼）
7、表面刷上蛋黄液。
8、预热到170度的烤箱，烤15-20分钟左右。
烤至表面微微焦黄即可。
9、果然很酥，入口即化。
不过怕胖的姑娘还是不要吃太多，你看整个原料就知道热量有多大！
哈哈~~但是真的很好吃啊！！
10、比外面卖的还要好吃。花生味很浓！