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端午节到了,要吃粽子了!
“ 端午节到了,要吃粽子了! 第一次包粽子,在网上研究了大半天,兴冲冲的在超市买了一堆材料回来,啥也不说,动手做!” [主料] 糯米:适量 五花肉:适量 [辅料] 盐:适量 老抽:适量 蜜枣:适量 粽叶:适量 绿豆:适量 口味:其他 工艺:煮 耗时:一天 难度:普通 [粽子的做法步骤] 1、糯米以及绿豆用清水泡一个晚上(分开泡哦,图片是泡好后混在一起的)。 2、五花肉切成丁,加盐和老抽腌制一个晚上。 3、蜜枣洗干净待用。 4、粽叶我是买的成包的大粽叶。 5、上面是包装袋,这个才是粽叶。 6、两片粽叶重叠。 7、最下面的一片折叠一部分。 8、右边的折成90度。 9、再往左折叠。 10、四周稍微按压一下。 11、握在手里成锥状。 12、加入糯米后正面往里折叠。 13、后面向前折叠。 14、右面往左折叠。 15、左边往右折叠。 16、多出来的部分往前下折叠。 17、缠上棉线。 18、放在高压锅里,煮30分钟左右。 19、虽然不好看,但是很好吃哦。