麻辣香锅
“ 江湖救急，唯有香锅。。当每种菜都剩了一点，不知道该做啥的时候(୨୧•͈ᴗ•͈)◞︎ᶫᵒᵛᵉ   ♡”
[主料]
土豆：1个
胡萝卜：1根
包菜：半颗
粉丝：适量
豆皮：适量
肉：适量
花菜：半颗
豆泡：适量
[辅料]
王家渡麻辣香锅料：1袋
盐：适量
味精：适量
酱油：适量
干辣椒：适量
口味：原味
难度：未知
[麻辣香锅的做法步骤]
1、你在外头爱点啥菜，你就准备啥菜，我是就剩这些菜了，切片改刀焯水，有6分熟就行了，一会儿还要炒的。
2、热锅凉油，下一勺王家渡麻辣香锅料(海底捞的也可以，就是贵一点，麻辣不足)煸香(喜欢变态辣的，自己添辣椒爆香)，先炒菜(有肉的话，先炒肉。午餐肉除外，这个要后下)。。菜8分熟，加老抽生抽盐和味精翻炒调味。。有汤汁的话，这会儿下粉条和午餐肉这种易碎还吸汁的。
3、吃饭(•͈ᴗ•͈ૢૢ)❊⿻*
所属分类： 热菜 川菜