【飞禽走兽】豆米鸡丁
[主料]
豆瓣：适量
红椒：适量
鸡丁：适量
[辅料]
姜：适量
[配料]
盐：适量
生抽：适量
白胡椒：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[豆米鸡丁的做法步骤]
1、洗净的豆瓣和过油的鸡丁。
2、水烧开点盐，把豆米淖水后捞出待用。
3、热油爆香姜粒倒入豆米翻炒。
4、倒入鸡丁翻炒。
5、点少许水，用盐生抽调味。
6、撒入红椒，白胡椒炒匀起锅装盘。
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