法式土司french toast
“ 据说这法式吐司在法国原本是甜点的一款，到了美国之后却变成了早餐里的一员了。”
[主料]
面包：6片
[辅料]
黄油：2大勺
糖粉：适量
全脂牛奶：2/3杯(或淡奶油，或半奶油)
大号鸡蛋：4只
糖：2大勺(或纯枫浆)
香草精：1小勺
盐：1/2小勺
口味：奶香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[法式吐司的做法步骤]
1、在一只敞口容器中拌匀蘸汁材料。
2、分次放入6片面包，使面包两面沾足蛋液，但又不能让面包散掉，面包的边可去可留。
3、煎锅内放入2大勺（tablespoon）黄油，依煎锅的大小，尽量多放入沾好蛋液的面包，但又不要太拥挤。中火煎至下面成金黄色，面包翻身再将另一面煎成金黄色。可以马上上桌，也可以放入200F(93C)的烤箱保温，待全部煎好后一起吃。吃前撒上些糖粉，或再配上培根或香肠一起吃。
[小窍门]
可以用新鲜面包之外，这种做法还可以使剩下的干面包改头换面。面包可以选用的种类很多，可以用白面包、鸡蛋面包、或是杂粮面包。