油焖笋
[主料]
笋：适量
[辅料]
糖：适量
蚝油：适量
盐：适量
酱油：适量
口味：其他
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：简单
[油焖笋的做法步骤]
1、笋洗净，用刀背拍松。
2、笋切段备用。
3、锅里放入适量的油。
4、下笋段炒一会儿。
5、放入适量的酱油炒一会儿。
6、放入蚝油炒一会儿。
7、加点水，放入盐，焖至水剩少许。
8、最后加入糖炒均，再焖一分钟即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜