绿豆芽炒肉
“ 绿豆芽含有出壳之力，多吃了人就会长劲儿。所以，以后多吃绿豆芽啦。”
[主料]
绿豆芽：半斤
猪肉：三两
[辅料]
葱花：适量
姜粉：适量
淀粉：适量
[配料]
酱油：适量
食用盐：适量
食用油：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[绿豆芽炒肉的做法步骤]
1、这个是刚买回来的绿豆芽。
2、洗净了，放在篓筐里空去水分。
3、这个是切好的猪肉丝，用酱油，盐，姜粉，淀粉腌制一会儿。
4、炒锅内放入食用油，烧热后放入肉丝翻炒均匀。
5、放入葱花爆香后，放入洗好晾干的绿豆芽。
6、炒的过程中可以加入盐，熟了以后加入鸡精即可。
7、与绿叶蔬菜不一样的口感哦。
使用的厨具：炒锅
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