生煎汤包、肉饺
“ 香脆的汤包和饺子，简单快手美味早餐。”
[主料]
汤包：4个
肉饺子：4个
[辅料]
油：1勺
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[生煎汤包的做法步骤]
1、锅里放入一勺油，先小火慢煎。
2、加入水后淹没汤包底，等水烧开后盖上锅盖，小火焖水开。
3、大约4元5分钟，水收干后，把煎好的汤包和饺子翻个面再煎一下，让外皮都金黄变脆。
4、出锅，金黄脆嫩。
[小窍门]
一定要小火，我煎得都有些糊了。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 面食 家常菜